夏季消暑圣品芋圆龟苓膏
一碗下肚,清热解毒又美容
小厨教你百分百还原甜品店人气爆款
每一口都Q到没朋友哦
1. 红薯、紫薯各300g,洗净去皮切丁,分别装入碗中。
2. 盖上保鲜膜,放入微波炉高火加热5-8分钟。
3. 取出碾压成泥。
4. 各加入木薯粉120g、清水75ml,搅拌成团。
5. 将薯团搓成条状,切成约2cm长的小丁。
6. 锅中加水大火烧开,放入芋圆煮3-5分钟,捞出放入冰水中。
7. 龟苓膏切块。
8. 加入熟芋圆、蜜红豆、椰奶,淋上蜂蜜。
9. 即可享用。
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